8月の京都はうなぎと鱧。祇園で夏の和食と日本酒を楽しむなら | 和食は京都府、祇園四条のかぼちゃのたね | ブログ

暑い京都の8月。

観光で京都を歩いていると、「今日はもう何を食べようか」と迷うこともあると思います。

そんなときにおすすめしたいのが、うなぎと鱧。

どちらも京都の夏に味わいたい料理です。

京都・祇園四条の「かぼちゃのたね」では、うなぎを中心に、8月から旬を迎える鱧、京おばんざい、日本酒などをご用意しています。

うなぎをしっかり食べたい昼にも、白焼きと日本酒を楽しみたい夜にも。

祇園で気軽に夏の和食を楽しんでみませんか。

暑い季節だからこそ、うなぎを

夏になると、冷たいものばかり食べてしまいがちです。

でも、暑い日が続くときこそ、きちんと食事をすることも大切。

かぼちゃのたねでは、全国各地からその日に状態の良いうなぎを選び、丁寧に調理しています。

店主はうなぎ料理に携わって53年。

長年うなぎを扱ってきた経験を生かし、その日のうなぎを見極めています。

さらに、35年継ぎ足している秘伝のたれ。

香ばしく焼き上げたうなぎと、長年受け継いできたたれ。

これを炊きたてのご飯と一緒に食べるのが、かぼちゃのたねのうなぎです。

一番人気は「うなぎ丼 中」

うなぎ料理の中でも人気が高いのが「うなぎ丼 中」。

「京都でうなぎを食べたい」という方はもちろん、地元のお客様にもご利用いただいています。

昼の客単価は4,000円ほどですが、

祇園という場所ですが、できるだけリーズナブルに、肩ひじ張らず食事を楽しんでいただける店を目指しています。

京都観光のランチで、うなぎをしっかり食べたい方にもおすすめです。

8月からは鱧料理も

うなぎと並んで、8月の京都で楽しみたいのが鱧です。

かぼちゃのたねでも、季節の料理として鱧をご用意しています。

鱧の落とし。

鱧の唐揚げ。

鱧の柳川鍋。

京都らしい夏の味を楽しみたい方には、ぜひ召し上がっていただきたい料理です。

「京都に来たからには、季節の料理も食べたい」

そんな方には、うなぎと鱧、京おばんざいを組み合わせる食べ方もおすすめです。

夜はうなぎの白焼きと日本酒

夜のかぼちゃのたねでぜひ試していただきたいのが、うなぎの白焼きです。

蒲焼きとは違い、うなぎそのものの味を楽しめる白焼きは、日本酒との相性も抜群。

少しずつ料理をつまみながら、日本酒を楽しむ。

そんな京都の夜もいいものです。

かぼちゃのたねでは、日本酒にも力を入れており、さまざまな種類をご用意しています。

夜の客単価は7,000円ほど。

祇園でゆっくり食事をしたい方や、観光の一日の終わりにお酒を楽しみたい方にもおすすめです。

うなぎ以外にも、人気の料理があります

かぼちゃのたねで人気なのは、うなぎだけではありません。

店名にもなっている「かぼちゃ」を使ったかぼちゃコロッケ。

中はトロっとクリーミーで、うなぎとは違った楽しみがあります。

そして、活タコを目の前で七輪で焼く「たこの炭火焼き」。

焼き上がる香りまで楽しめるので、お酒と一緒に注文される方にもおすすめです。

もちろん、京都らしい京おばんざいもあります。

うなぎだけでなく、いろいろな料理を少しずつ楽しみたい方にも、ぜひご利用いただきたいと思っています。

歌舞伎や古典芸能がお好きな方にも

かぼちゃのたねには、歌舞伎関係の方も多くご来店されます。

そのため、歌舞伎ファンや古典芸能がお好きな方にも喜んでいただける雰囲気があります。

南座も近く、観劇の前後に利用していただくこともできます。

もちろん、歌舞伎を初めて観る方や、京都観光でたまたま訪れた方も大歓迎です。

祇園だからといって、緊張する必要はありません。

肩ひじ張らず、ゆっくり食事を楽しんでください。

8月25日は「Happyかぼたね会」

8月には、もうひとつ特別な楽しみがあります。

毎月、定休日の火曜日に開催している「Happyかぼたね会」です。

一日店主を店主一人で務め、お客様をおもてなしする人気の会。

当店の人気メニューを中心としたおまかせ会席に、2時間飲み放題を付けて楽しんでいただけます。

今月は8月25日（火）。

普段とは少し違う雰囲気で、料理とお酒を楽しみながら、店主との会話も楽しんでいただけます。

「かぼちゃのたねの料理をいろいろ食べてみたい」

「日本酒を飲みながらゆっくり食事したい」

という方にもおすすめです。

京都・祇園で夏の和食を

うなぎを食べたい。

鱧を食べたい。

京都らしいおばんざいを食べたい。

日本酒を飲みながらゆっくり食事したい。

そんな方に、かぼちゃのたねを選んでいただけたらうれしく思います。

南座から徒歩約3分。

祇園四条からも訪れやすく、京都観光の途中にも立ち寄りやすい場所です。

ランチには人気のうなぎ丼 中。

夜にはうなぎの白焼きと日本酒。

季節の鱧料理や京おばんざい、かぼちゃコロッケ、たこの炭火焼き。

京都の夏を、料理で楽しんでみませんか。

8月の京都・祇園でうなぎや鱧、和食をお探しなら、ぜひ「かぼちゃのたね」へお越しください。

特にランチタイムや南座の観劇前後、夜のお食事は混み合う場合があります。

ご予定がお決まりの方は、ぜひご予約のうえお越しください。

8月25日の「Happyかぼたね会」も、ご興味のある方はお早めにお問い合わせください。


Unagi and Hamo in August: Enjoy Seasonal Japanese Cuisine and Sake in Gion, Kyoto

Kyoto in August is hot.

After spending the day walking around Kyoto, you may find yourself wondering what kind of meal would be best.

For summer in Kyoto, we recommend two seasonal favorites: unagi and hamo.

At Kabocha no Tane in Gion Shijo, you can enjoy unagi, seasonal hamo dishes, Kyoto-style obanzai, and Japanese sake.

Whether you want a satisfying unagi lunch or a relaxed evening with unagi shiroyaki and sake, we invite you to enjoy a taste of summer in Gion.

Why Enjoy Unagi in the Hot Summer?

During the summer, it is easy to eat mostly cold foods and drink plenty of cold beverages.

But when the weather is hot, a proper meal can be especially satisfying.

At Kabocha no Tane, we select high-quality eel from different regions of Japan according to the condition of the fish available that day.

Our owner has 53 years of experience working with unagi.

We carefully select and prepare each eel based on its condition.

Our special sauce has also been continuously maintained for 35 years.

The fragrant grilled eel, rich sauce, and warm rice create one of our signature summer meals.

Our Most Popular Unagi Dish

Our most popular unagi dish is the medium-sized unagi donburi.

It is a great choice for visitors who want to enjoy unagi while sightseeing in Kyoto.

Our average lunch spending is around JPY 4,000.

Although we are located in Gion, we aim to offer a relaxed and reasonably priced dining experience.

You do not need to worry about formal dining.

Simply come in, sit down, and enjoy your meal.

Seasonal Hamo from August

Another dish to look forward to in Kyoto during summer is hamo, or pike conger.

At Kabocha no Tane, our seasonal hamo dishes include:

Hamo no Otoshi
Fried Hamo
Hamo Yanagawa Hot Pot

For visitors who want to experience seasonal Kyoto cuisine, hamo is an excellent choice.

You can also combine hamo with unagi and Kyoto-style obanzai to enjoy several different flavors in one meal.

Unagi Shiroyaki and Japanese Sake

In the evening, we especially recommend our unagi shiroyaki.

Unlike kabayaki, shiroyaki is grilled without the usual sweet sauce, allowing you to appreciate the flavor of the eel itself.

It also pairs wonderfully with Japanese sake.

Kabocha no Tane places a strong emphasis on sake and offers a variety of selections.

Take your time, order a few dishes, and enjoy a quiet evening in Gion.

Our average dinner spending is around JPY 7,000.

Popular Dishes Beyond Unagi

There is more to Kabocha no Tane than unagi.

Our pumpkin croquette is one of our popular dishes.

The inside is smooth and creamy, making it a nice contrast to grilled eel.

We also recommend our charcoal-grilled octopus.

Fresh octopus is grilled right in front of you over a small charcoal grill, creating an enjoyable experience as well as a delicious dish.

Our Kyoto-style obanzai dishes are another good choice for guests who want to try several different Japanese flavors.

A Restaurant with a Connection to Kabuki

Kabocha no Tane is also visited by people involved in kabuki and traditional Japanese performing arts.

As a result, guests who enjoy kabuki and classical Japanese culture often appreciate the atmosphere.

Since Minami-za is only about three minutes away on foot, the restaurant is also convenient before or after a performance.

But you certainly do not need to be a kabuki fan to enjoy the restaurant.

We simply want everyone to feel comfortable and relaxed in Gion.

Happy Kabotane-kai on August 25

Every month, on one of our regular Tuesday closing days, we hold our popular “Happy Kabotane-kai.”

The owner personally hosts the event as a one-day special host.

Guests can enjoy a chef’s choice kaiseki-style meal featuring some of our popular dishes, together with two hours of all-you-can-drink beverages.

This month’s event will be held on Tuesday, August 25.

It is a special opportunity to enjoy several dishes, Japanese sake, and a relaxed conversation with the owner.

If you have been wanting to try Kabocha no Tane, this is a great chance to experience the restaurant in a different way.

Enjoy Summer Japanese Cuisine in Gion

Maybe you want unagi.

Maybe you want seasonal hamo.

Maybe you want Kyoto-style obanzai.

Or perhaps you simply want to enjoy Japanese sake with a relaxed dinner.

Whatever brings you to Gion, we hope you will consider Kabocha no Tane.

We are only about three minutes on foot from Minami-za and are conveniently located near Gion Shijo.

For lunch, try our popular medium-sized unagi donburi.

For dinner, enjoy unagi shiroyaki with Japanese sake.

You can also explore seasonal hamo, Kyoto-style obanzai, our creamy pumpkin croquette, and charcoal-grilled octopus.

If you are looking for unagi, hamo, or Japanese cuisine in Gion, Kyoto, please visit Kabocha no Tane.

Reservations are recommended, especially during lunchtime, around Minami-za performances, and during the evening.

If you are interested in the August 25 Happy Kabotane-kai, please contact us early.

Enjoy the flavors of summer in Kyoto, and take your time in Gion.