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炭火でじっくり焼き上げたうなぎ蒲焼は、香ばしい香りとふっくらとした食感が特徴です。秘伝のタレが絡むことで、鰻の旨みが一層引き立ちます。関東風の江戸焼きは蒸す工程を加えることでやわらかく仕上がり、上品な口当たりとなります。口に運ぶたびに広がる深い味わいが、祇園四条にて贅沢なひとときを演出します。

炭火の香ばしさと秘伝のタレが織りなす深い味わいが魅力のうなぎ蒲焼です。関東風の江戸焼きはふっくらと柔らかく、上品な口当たりが特徴です。職人の技が生み出す繊細な味わいが、和食の楽しみを祇園四条にてより一層引き立てます。